Wer wissen will, wo sein Hühnerei herkommt hat es recht leicht. Alle Angaben sind auf dem Ei zu finden.
Haltungsform
0=Ökologische Erzeugung; 1=Freilandhaltung; 2=Bodenhaltung; 3=Käfighaltung
Erzeugerland
BE=Belgien; DK=Dänemark; DE=Deutschland; FR=Frankreich; IT=Italien; NL=Niederlande; AT=Österreich; PL=Polen; SK=Slovakei; ES=Spanien; CZ=Tschechien; HU=Ungarn
Legebetrieb
Die registrierte Kennung des Legebetriebs und des Stalls. (In diesem Beispiel: LVV-Ökozentrum Werratal/Thüringen Betriebs GmbH Vachdorf)